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进一步建牢校园食物平安防地 教育部印发十必需
发布时间：
2026-06-09
为巩固深化“校园餐”专项整治成效，持续加强校园食物平安办理，规范从业人员操做流程，教育部办公厅近日印发《校园食物平安“十必需”》《学校食堂工做人员“十不准”》。
校园食物平安“十必需”是：必需依法取得食物运营许可证。必需公益性准绳。必需落实食物平安义务制。必需严酷开展食堂从业人员健康办理和培训查核。必需严酷按采购食物原料。必需施行进货检验记度。必需严禁制售高风险食物。必需严酷按清洗消毒餐饮具。必需按处置食物平安变乱。
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